Ingredientes :

• 1 tapa masa para tarta salada
• 1kg Puerros
• 200g de Queso semiduro rallado Los Tamberitos
• 100g queso muzzarella Los Tamberitos
• 3 Huevos
• 50cc Crema Doble Los Tamberitos

PREPARACIÓN:
Lavar bien la parte blanca del puerro, cortar en rodajas finas y blanquear en agua hirviendo con sal por algunos minutos. En un bowl, mezclar 150 grs. De queso semiduro rallado Los Tamberitos con la Crema Doble Los Tamberitos, los huevos, el jamón y los puerros blanqueados.

Luego, forrar una asadera con la masa, pintarla con la mezcla de 1 huevo y el resto del queso semiduro rallado Los Tamberitos. Colocar el relleno de puerros y el queso muzzarella Los Tamberitos cortado en cubos y llevar a horno moderado por 30 minutos o hasta que esté bien dorada. Dejar enfriar un ratito y servir.

Fuente: Planifood